Zucker, Kohlenhydrate und Cholesterin: Was ist wirklich riskanter?
Cholesterin ist ein lebensnotwendiger Stoff, der in unserem Körper viele wichtige Aufgaben erfüllt. Es ist ein Grundbaustein der Zellmembranen, Ausgangsstoff für die Bildung von Hormonen wie Östrogen, Testosteron und Cortisol sowie für Vitamin D und Gallensäuren, die für die Fettverdauung benötigt werden. Interessanterweise produziert unser Körper den Großteil des benötigten Cholesterins selbst – etwa drei […]