Keine Angst vor Kohlenhydraten: Was die Wissenschaft wirklich sagt

Kohlenhydrate gelten vielen als Dickmacher Nummer eins. Low-Carb, Keto, No-Carb – die Botschaft scheint klar: Wer abnehmen will, lässt Kohlenhydrate weg. Doch diese Vereinfachung ist nicht nur wissenschaftlich falsch, sie kann auch langfristig schaden. Die Wahrheit ist: Nicht Kohlenhydrate machen krank – sondern die falschen Kohlenhydrate in falschen Mengen. Und der Unterschied ist entscheidend. Was […]
Die nicht-alkoholische Fettleber: Ursachen, Symptome und Therapieoptionen

Ein umfassender Überblick über eine stille Epidemie Die nicht-alkoholische Fettlebererkrankung (NAFLD) ist eine weit verbreitete Erkrankung, die sowohl übergewichtige und adipöse Menschen als auch Personen mit Diabetes Typ 2 betrifft. Erstaunlicherweise können auch schlanke Menschen an einer Fettleber leiden. In diesem Artikel beleuchten wir die Ursachen, Symptome und Therapiemöglichkeiten von NAFLD und gehen auf die […]