Keine Angst vor Kohlenhydraten: Was die Wissenschaft wirklich sagt

Kohlenhydrate gelten vielen als Dickmacher Nummer eins. Low-Carb, Keto, No-Carb – die Botschaft scheint klar: Wer abnehmen will, lässt Kohlenhydrate weg. Doch diese Vereinfachung ist nicht nur wissenschaftlich falsch, sie kann auch langfristig schaden. Die Wahrheit ist: Nicht Kohlenhydrate machen krank – sondern die falschen Kohlenhydrate in falschen Mengen. Und der Unterschied ist entscheidend. Was […]

Die nicht-alkoholische Fettleber

Ursachen, Symptome und wie Sie Ihre Leber natürlich unterstützen können Die nicht-alkoholische Fettleber gehört heute zu den häufigsten Stoffwechselerkrankungen. Schätzungen zufolge ist in Deutschland etwa jeder vierte Erwachsene betroffen – oft, ohne es zu wissen. Denn eine Fettleber verursacht über viele Jahre hinweg meist keine oder nur unspezifische Beschwerden. Viele Menschen bringen Müdigkeit, Erschöpfung oder […]