Zucker, Kohlenhydrate und Cholesterin: Was ist wirklich riskanter?
Cholesterin ist ein lebensnotwendiger Stoff, der in unserem Körper viele wichtige Aufgaben erfüllt. Es ist ein Grundbaustein der Zellmembranen, Ausgangsstoff für die Bildung von Hormonen wie Östrogen, Testosteron und Cortisol sowie für Vitamin D und Gallensäuren, die für die Fettverdauung benötigt werden. Interessanterweise produziert unser Körper den Großteil des benötigten Cholesterins selbst – etwa drei […]
Vitamin D – Das Sonnenvitamin für starke Knochen, ein gesundes Immunsystem und mehr Lebensqualität
Vitamin D zählt zu den wichtigsten Nährstoffen für unsere Gesundheit. Lange Zeit wurde das sogenannte „Sonnenvitamin“ vor allem mit der Knochengesundheit in Verbindung gebracht. Heute wissen wir: Vitamin D beeinflusst nahezu jede Zelle unseres Körpers und spielt eine entscheidende Rolle für das Immunsystem, die Muskelkraft, die Gehirnfunktion und viele weitere Prozesse. Trotz seiner enormen Bedeutung […]