Zucker, Kohlenhydrate und Cholesterin: Was ist wirklich riskanter?

Cholesterin ist ein lebensnotwendiger Stoff, der in unserem Körper viele wichtige Aufgaben erfüllt. Es ist ein Grundbaustein der Zellmembranen, Ausgangsstoff für die Bildung von Hormonen wie Östrogen, Testosteron und Cortisol sowie für Vitamin D und Gallensäuren, die für die Fettverdauung benötigt werden. Interessanterweise produziert unser Körper den Großteil des benötigten Cholesterins selbst – etwa drei […]

Altern verstehen und beeinflussen:

Wie Wissenschaft und Lebensstil unsere gesunde Lebensspanne verlängern können“ Die Menschheit träumt seit jeher davon, das Altern zu verlangsamen oder sogar aufzuhalten. Doch während die Lebenserwartung in den letzten Jahrzehnten stetig gestiegen ist, verbringen viele Menschen ihre letzten Lebensjahre mit mehreren chronischen Erkrankungen. Laut aktuellen Studien leiden ältere Menschen im Durchschnitt rund zehn Jahre an […]